髙見澤彩加の経歴は？厚焼きホットケーキの名店を紹介

2024年5月14日2024年6月6日

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2024年5月14日放送の『マツコの知らない世界・厚焼きホットケーキの世界』に登場した、髙見澤彩加さん。

紹介した分厚いホットケーキが本当に美味しそうで、とても話題になっています。

そこで今回は、髙見澤彩加さんとはどんな人か？どんな経歴なのかやテレビで紹介した厚焼きホットケーキについても紹介していきますね！

筆者もホットケーキが大好きなので、ついTV見ちゃいました。

カフェのホットケーキやパンケーキが大好き！という人は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

髙見澤彩加とは？経歴は？

髙見澤彩加さんは、ホットケーキやパンケーキをこよなく愛する一般の女性です。

「なっちゃん」というお名前でSNSもされているので、TVの目に留まったのではないでしょうか。

髙見澤彩加（なっちゃん）さんプロフィール

パンケーキ巡りが趣味
パンケーキの趣味はなんと11年目、41都道府県で1600皿を食べたそう
パンケーキtripの著者

髙見澤彩加さんの経歴のポイントはこんな感じ！

パンケーキTrip 関東の著者
食べたパンケーキはInstagramに投稿
ご結婚されている

順に見ていきましょう～！

自主制作本『パンケーキTrip 関東』の著者

ご自身で食べ歩きや取材したカフェのパンケーキやホットケーキを紹介する本を書いて出版されています！

『BOOTH』というクリエイターの作品を売買できるECサイトにて、ご自身の本を販売しているのですね。

おもに、東京・神奈川・埼玉の店舗がメインで紹介されているみたい。

店舗やメニューの紹介文だけでなく、ホットケーキの高さや直径まで図解で細かく書かれています！

ついつい手にとって読みたくなる本なので、ご興味がある人はぜひ読んでみてはいかがでしょうか。

＞＞＞＞髙見澤彩加さんの著書『パンケーキTrip 関東』はこちら

髙見澤彩加さんは、同人誌バザールで著書の直接販売もされているようです！

Xをフォローして、最新情報をチェックしてくださいね！

設営完了！！
「パンケーキTrip」

🥞パンケーキ食べ歩き10周年本

🥞パンケーキカフェ取材本
東京・埼玉・神奈川・東京純喫茶版がございます！

よろしくお願いします！#おもしろ同人誌バザール #おもバザ秋葉原 pic.twitter.com/jBV0ithFqR
— なっちゃん🥞新刊「パンケーキTrip 関東」5月通販 (@natchan_trip) April 27, 2024

食べたパンケーキはInstagramに投稿

同じく「なっちゃん」という名前でInstagram（@natchan_trip）もされています。

こちらもフォロワーさん7436人なので、パンケーキファンのフォロワーさんが多いんですね！

TVで紹介されたお店も、こちらに投稿されているので気になる人は読んでみましょう。

ご結婚されている

ご自身のFacebookのアイコンが、ウェディングドレス姿とパンケーキタワーです！徹底的！

オリジナリティがあって、とても素敵なケーキタワーですね！

Xの投稿にも、ときどき『旦那』というご主人についての文言があったので、既婚者だとわかりました。

髙見澤彩加がマツコの知らない世界で厚焼きホットケーキを紹介

ここからは、TVで紹介されたお店の情報を載せていくので、メモし忘れた人はチェックしてみてくださいね。

メープルの滝を楽しめる名店
粉系　純喫茶の名店

順にみていきましょう！

メープルの滝　厚焼きホットケーキ

なんと、ラーメンのようにホットケーキにも系統があるそうです。

まずは「メープルの滝」系ホットケーキで、分厚いパンケーキに滴り落ちるメープルシロップが特徴です。

滝の流れドバドバな名店が紹介されましたよ。

みじんこ
渓流爆型　egg Park

みじんこ（湯島）

この滴り落ちるシロップをみてください……

とにかくシロップの量がすごかったですね！

	みじんこ
住所	東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F
電話番号	03-6240-1429
営業時間	月～金　11:00～20:00(LOフード19:00 ドリンク19:30）土日祝　10:00~19:30(LOフード18:30 ドリンク19:00）

出典：みじんこ公式HP

eggg Park（小平）

こちらも渓流爆型と言われており、とんでもない量のメープルシロップが流れていました。

	eggg Park
住所	東京都小平市鈴木町1-466-23
電話番号	042-328-1516
営業時間	月～金　11:00 – 15:00　17:00 – 21:00 土日祝日11:00 – 21:00

出典：食べログ

純喫茶の名店

ここからは、純喫茶の名店の紹介です！

古くからある、雰囲気のある名店がたくさん紹介されましたよ。

プチモンド
デルコッファー
イワタコーヒー

さっそく見ていきましょう！

プチモンド（赤羽岩淵）

赤羽にあるフルーツパーラーのホットケーキ店です！

いっしょにフルーツが添えられてるのがいいです！

お近くのかたはぜひ行ってみてくださいね！

	プチモンド
住所	東京都北区赤羽台3-1-18
電話番号	03-3907-0750
営業時間	月火水土日 10:00 – 16:00　木金　定休日

出典：食べログ

デルコッファー（本所吾妻橋）

実は浅草周辺は純喫茶が多く、ホットケーキの宝庫なんだとか！

	ブラウン喫茶　デルコッファー
住所	東京都墨田区吾妻橋3-1-10 ローヤルジュン 1F
電話番号	03-3829-2070
営業時間	月火木金 8:00 – 17:00　土日祝9:00 – 17:00　水曜定休

出典：食べログ

イワタコーヒー（鎌倉）

髙見澤さんから「現存する最古のホットケーキ」と言われ、あのジョン・レノンも来店したそうです。

	イワタコーヒー店
住所	〒248-0006 鎌倉市小町1-5-7
電話番号	0467-22-2689
営業時間	9:30～18:00　（定休日：火曜・第二水曜）

出典：イワタコーヒー